第一回蕎麦打ち講座を開催しました

６月２９日（土）にセンター工作室にて「第１回蕎麦打ち講座」が開催されました。

講師はびわ湖手打ちそばの会・徳本さんご夫妻にお越しいただきました。

初心者の方にも分かりやすく丁寧に指導してくださり、蕎麦粉をふるいにかけてから約２時間後には、参加された方の思いがこもった手打ちそばが出来上がりました。
自宅に戻られたあとは、教わった通りに茹でて美味しく召し上がっていただけたことと思います。

徳本先生、ありがとうございました。
参加された皆様、お疲れ様でした。

第２回目の蕎麦打ち講座は８月３１日（土）です。
７月９日（火）より申込受付開始です。

ご参加、お待ちしております。